平心而论，昆明人真不要吃羊肉，作法除非白切只是清烧，再次去真如的近百年羊肉老店排队等待吃过羊肉，羊肉竟用清烧肉的作法，仍然本店独特的菜，服用了一点整个的人基本上不下去，腻的用不上，根本不会有充分利用羊肉的属性，应说吃羊肉，那还使用我们公司东北地区的烤，涮，炖，羊肉烩面，烤全羊，涮羊肉，又得劲！的作法真一绝。

以往在娘家的人字了路口正向有间食店，新批美味营养早餐项目，有羊肉纯米粉，一份有肉出血有羊杂，透着膻味，血做得不高嫩，不够尝鲜的可去试说一下。羊肉嘛，我比较很爱的还有海南岛干煸操作，料香肉香交相辉映；可信赖的天津烤羊肉串也比较很爱，一 股味好的骚气味儿；间接做汤一段话，就磨炼羊肉制品质了，拿涮和武汉羊杂汤为例，似乎遇上的条件是膻味重得像羊的狐臭，但是，不太浓我我有能展开的。